PID Tofu
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 Vidéo : How it's made - Tofu (Inustriel - Tofu ferme aromatisé)

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Cécile
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Cécile


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Localisation : Oniris Nantes

Vidéo : How it's made - Tofu (Inustriel - Tofu ferme aromatisé) Empty
MessageSujet: Vidéo : How it's made - Tofu (Inustriel - Tofu ferme aromatisé)   Vidéo : How it's made - Tofu (Inustriel - Tofu ferme aromatisé) Icon_minitimeLun Déc 01, 2014 2:06 pm
Une petite vidéo sur la fabrication industrielle d'un tofu ferme (texture plutôt sèche et granuleuse) aromatisé.




Lien direct : https://www.youtube.com/watch?v=OS6pSnejzZU
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https://oniris-pid-tofu.kanak.fr
 
Vidéo : How it's made - Tofu (Inustriel - Tofu ferme aromatisé)
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